Craft beer in een wereldwijd fenomeen, zeker ook in landen die je in eerste instantie niet met bier zou associëren. Neem Spanje als voorbeeld, toch een land met voor veel mensen een link naar lekker eten vergezeld met een goede wijn. Echter ook in Spanje is de "craft beer scene" volop in leven. Een voorbeeld hiervan is de Nederlander Koen Mateboer die met het bedrijf Verrassend Valencia onder andere aan bezoekers wil laten zien hoe levendig de craft beer scene in Valencia is. Lees voor alle informatie het door hem geschreven blog hieronder. Ik ben heel erg enthousiast geraakt en wil dit zeker een keer in Valencia gaan beleven. Ik ga ervan uit jullie ook!
Verrassend Valencia
Valencia is in de laatste decennia uitgegroeid tot een enorm populaire toeristische bestemming. Niet bepaald iets om van op te kijken: zon, zee, strand, tapas, heerlijk fietsen en terrasjes pakken. Allemaal ingrediënten voor een geslaagde vakantie! Op de checklist van een bierliefhebber komt daar nog iets bij, namelijk craft beer! Samen met Verrassend Valencia helpen wij je de stad te ontdekken aan de hand van de leukste biercafés en restaurants. Zo weet je zeker dat je tijdens je vakantie gaat genieten van een goede ‘cervezas artesanas’, oftewel craft biertjes!
Olhöps Craft Beer House
Pioneers in de Valenciaanse craft beer scene. In plaats van een typisch Engels biercafé hebben de mannen van Olhöps een Scandinavisch geïnspireerd Craft Beer House geopend. De bar bevindt zich in de hippe stadswijk Ruzafa. Bij binnenkomst valt direct de strakke, minimalistische inrichting op met een in het oog springende bar. Met 10 wisseltaps kan je hier genieten van zowel lokale bieren van brouwerijen als Tyris, Alegría of Zeta maar ook internationale speciaalbieren. Daarnaast kan je wel wegdromen bij de koelkast met meer dan 100 nationale en internationale bieren. Leuk detail: onder de naam H2ÖL Brewing brouwen de jongens ook zelf bieren. Probeer bijvoorbeeld de Torrija, een French Toast Brown Ale met een Valenciaanse twist!Tip: Ben je op zoek naar een iets knussere setting? Olhöps heeft ook een eigen Craft Beer Lab in de wijk Ruzafa. Met 9 bieren op tap, een gezellig terras buiten en ruim 50 verschillende bieren in de koelkast is dit een leuke stop voor je craft beer route!
Urban
In de gezellige stadswijk Canovas vind je in de straat Conde Altea een zee aan leuke terrasjes en restaurants om een hapje te eten. Tussen al deze terrassen verstopt vind je het kleine en knusse barretje ‘Urban’. Raul is de Zuid-Amerikaanse eigenaar en gepassioneerd bierliefhebber. Met 3 Belgische bieren op tap en een uitgebreide bierkaart met lokale, nationale en internationale bieren is dit een erg leuke tussenstop voor een biertje. Raul komt het biertje persoonlijk voor je inschenken op zijn gezellige terras en zal je ook wijzen op de overheerlijke Zuid-Amerikaanse snacks op zijn menukaart. Probeer vooral de verschillende huisgemaakte ‘tequeños’!
Llupol Celler de Cerveses
Deze bierwinkel inclusief proeflokaal is een verstopt diamantje in de binnenstad van Valencia, de wijk El Carmen. Met 3 taps en een aanbod van ruim 100 bieren op blik en fles is Llupol (wat hop in het Catalaans en Valenciaans betekent) een must-visit! Op de wisseltaps vind je prachtige IPA’s van brouwerijen als Wylam, Track Brewing, Cloudwater en Northern Monk. Llupol heeft een vintage inrichting en een zelfgebouwde brouwinstallatie in de winkel staan. Kortom: een echte ontmoetingsplaats voor enthousiaste thuisbrouwers en bierliefhebbers!
The Market Cerveza Artesana & Tyris on Tap
Een klassiek, Engelse pub: dat is wat je aantreft als je bij the Market Cerveza Artesana naar binnen stapt. In de wijk El Carme, vlak naast de Mercado Central, zit dit biercafé verstopt pal achter de taproom van de lokale brouwerij Tyris. De hippe taproom ‘Tyris on Tap’ heeft een ruim terras en 10 taps, vooral aangevoerd met eigen bieren. Ideaal dus voor een combinatie-bezoekje!
Bij de Market vind je meer variatie qua bieraanbod: niet alleen bieren van Tyris, maar ook andere lokale brouwerijen als Saez & Son uit het dorpje Naquera (20 minuten rijden van Valencia). Met 10 wisseltaps, een klein terras en een koelkast met gemiddeld 50 internationale bieren kan een bezoekje aan dit café tijdens je verblijf in Valencia niet ontbreken!
Ruzanuvol
Een bijzonder biercafé en restaurant is het Italiaanse Ruzanuvol. Eigenaren Giovanni en Barbara werken nauw samen met brouwerij Birrificio Lambrate uit Milaan. Met 4 wisseltaps en verschillende bieren op blik en fles van deze brouwerij is het een waar genoegen te genieten van deze bieren in combinatie met heerlijke, Italiaanse gerechten. Aanrader is het broodje Pastrami met mosterd in combinatie met het bier Tipopils van Lambrate, werkelijk om je vingers bij af te likken!
"10 wisseltaps met eigen bieren"
Barbacana
Een ander bierrestaurant wat absoluut niet in de lijst mag ontbreken is Barbacana. Dit restaurant is opgericht in 2019 door de eigenaren van de lokale brouwerij Antiga Artesana. Een wisselend dagmenu, 10 wisseltaps met eigen bieren, de vaste menukaart met zeer smaakvolle, Spaanse gerechten en het ruime terras aan de Paseo de la Alameda maken dit een gouden combi! De bieren van Antiga zijn niet bepaald doorsnee. Van toegankelijke stijlen als een Hoppy Blonde Ale kan je tevens bijzondere bieren proeven zoals de Brut IPA of White IPA.
Beers & Travels
Last but not least: Beers & Travels is een biercafé op een prachtige locatie vlak achter de kathedraal van Valencia. Met een mooi terras achter, dat uitkijkt op het imposante provinciehuis, kan je genieten van ruim 28 bieren op tap en verschillende lokale en internationale bieren in de twee enorme koelkasten. Op de taps tref je lokale bieren aan, maar ook klassiekers van brouwerijen als Brewdog, Brouwerij Achouffe, Founders of Flying Dog.
Meer informatie over de leukste biercafés, restaurants en andere tips voor je verblijf in Valencia vind je op Verrassend Valencia. Naast handige tips, leuke online reisgidsen en tours kan je ook een fiets huren en originele souvenirs scoren in de shop aan Calle Cuba 34 in de hippe wijk Ruzafa!
