horeca
De wereld van speciaalbier is volop in beweging, de wensen en eisen vanuit de klant nemen steeds meer toe. Om uw onderneming uniek te houden, kan ik u als Diplom Biersommelier helpen bij het samenstellen van een passende, uitgebalanceerde bierkaart. Uiteraard passend bij uw gasten en de gerechten op uw menukaart. Het smaakspectrum van bier is enorm divers, veel groter dan bij de meeste mensen bekend is en onbekend maakt toch vaak onbemind.
Bier aan tafel is zeker zo mooi als fijn aan tafel, wat zou het mooi zijn indien er bijvoorbeeld bij uw gerechten een wijnadvies maart daarnaast ook een advies omtrent speciaalbier op uw kaart te vinden zou zijn? Graag bied ik u de mogelijkheid aan om vrijblijvend een afspraak met mij te maken om de mogelijkheden van speciaalbier in de gastronomie te bespreken.
Ook is het mogelijk om de bieren door mij aan uw personeel toe te lichten zodat uw gasten zo optimaal mogelijk geadviseerd worden. Voor dit alles is het een must om van een gediplomeerd Biersommelier gebruik te maken.
Bier Broeders werkt volledig onafhankelijk en heeft geen enkel persoonlijk belang om bieren van een bepaalde brouwerij of een bepaald merk aan te bevelen.
